鉄があってもタンパク質がないと貧血になる
貧血は、単純に「鉄不足」が問題ではありません。
ヘモグロビン＝ヘム（ヘム鉄）+グロビン（タンパク質）
だからです(^O^)／
グロビンは、タンパク質！そして、栄養を運んでごみを出す大事な働きをします。しかも、質のよいたんぱく質でないといけません。
これは、採血で「アルブミン」をチェックしてください。
もう、想像がつきますよね。
日本の基準は、低いです。3.8～5.3では、病気ライン！
健康ラインは5.0です。
ちなみに総蛋白の日本の基準は、6.7～8.3です。これも病気ライン！
健康ラインは、7.0です。理想ラインは、7.5です。
採血の結果表がある方は、ヘモグロビン、フェリチン、アルブミン、総蛋白の４項目をチェックしてみてくださいね(*^▽^*)
大人は、１日200g～300ｇのたんぱく質が分解されています。そのうち50ｇ～60ｇを食事からとる必要があります。
たとえば、体重50ｋｇの人は、50ｇのたんぱく質の摂取が必要です。
では、タンパク質を10ｇ摂取するための必須量を見ましょう。
牛肉65ｇ 豚肉83ｇ 鶏肉55ｇ 羊肉68ｇ チーズ50ｇ
いわし63ｇ サケ58ｇ さんま52ｇ アジ56ｇ 海老86ｇ
たらこ60ｇ うどん690ｇ そば360ｇ 食パン280ｇ
ご飯650ｇ コーンフィレーク650ｇ オートミール100ｇ
じゃがいも1097ｇ 卵79ｇ（1.5個） 味噌160ｇ 豆腐330ｇ
体重50ｋｇの人は、50g必要ですから上記の数字×5ｇの計算Σ（・□・；）！！
これは、食べきれませんよね。
プロテインをとり入れる事も必要になります。が・・・あくまでも質の良いプロテインを選んで下さいね！！
上の図は、家庭科の授業でも習う必須アミノ酸のたるの理論です。全てのアミノ酸を取っていなければ、一番低いところからダダ漏れです(;O;)これでは、十分なタンパク質が生成できません。バランスよく摂取することが大事です！！